Sarah Wiener Lebenslauf
Die österreichische Fernsehköchin
Sarah Wiener ist gebürtige Deutsche. Sie
wurde am
27.8.1962 im westfälischen Halle geboren. Sarah
Wiener ist die
Tochter der deutschen Schauspielerin und Malerin Lore
Heuermann (geboren
1937) und des Jazz-Musikers, avantgardistischen
Schriftstellers und späteren
Ästhetik-Professors Oswald Wiener (geboren 1935), der
unter anderem als Kopf
der in den 1950er und 1960er Jahre einflussreichen
Literaten-Vereinigung
„Wiener Gruppe" bekannt wurde. Sie wuchs abwechselnd bei
ihren seit 1964
geschiedenen Eltern auf. Die Mutter lebte in Wien. Der
Vater, der wegen
seiner Beteiligung eines berühmten, als „Uni-Ferkelei“
in die Annalen der
österreichischen 1968er
Bewegung eingegangenen, und der
Happenings an der Wiener Universität (7.6.1968) wegen zu
Haft verurteilt worden war, hatte sich nach Berlin
(West) abgesetzt und betrieb dort neben seinem
Mathematik-Studium und
künstlerischen Tätigkeiten bis 1986 in Kreuzberg die
Speisegaststätte „Exil“.
Sarah Wiener, deren jugendlicher Lebenstraum es war, „im
Wald zu leben und zu
kochen“, hat die Schule, ein Wiener Mädcheninternat,
kurz vor dem Abitur
abgebrochen, ist jahrelang durch Europa getrampt, wurde
1980 Mutter ihres
Sohnes und lebte zeitweise als Sozialhilfeempfängerin in
Berlin. Hier
arbeitete Sarah Wiener, die 1966 die österreichische
Staatsbürgerschaft
erhalten hatte, schließlich in der „Exil“-Küche und
lernte dort die
Grundlagen des Küchenhandwerks.
Sarah Wiener wurde rasch bekannt für ihre
Kuchenkreationen und machte sich
einen Namen als selbständige Cateringköchin für
Familienfeste und Events.
Sie hatte einen ausrangierten Militär-LKW zur fahrbaren
Küche umfunktioniert
und bekochte bald vornehmlich Film-Teams bei
Außendreharbeiten.
Bundesweit bekannt wurde Sarah Wiener durch ihren
Auftritt in der ab
November 2004 ausgestrahlten ARD-Serie „Abenteuer 1900 -
Leben im Gutshaus“.
In den 16 Folgen dieser durchaus seriösen, auf den
historischen Hintergrund
Rücksicht nehmenden Reality-Soap stellten zwanzig
Laiendarsteller das Lebens in
einem ostelbischen Gutsbetrieb zur Zeit Wilhelms II.
nach. Die Rolle der
Küchenmamsell übernahm Sarah Wiener. Ihre das Publikum
ansprechende
unkompliziert-heitere Art und ihre offensichtliche
Kenntnis der
kulinarischen Seiten des Lebens machten sie zum
heimlichen Star der Serie.
Als Folge hatte
Sarah Wiener zahlreiche TV-Auftritte in
Talk Shows und vor
allem in Kochshows, in denen sie neben
Kochgrößen wie
Tim Mälzer oder Alfons
Schubeck ihr Können unter Beweis stellen konnte. 2007
erhielt sie mit „Die
kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener“ beim
Kultur-Sender „ARTE“ eine
eigene Kochsendung. 2009 folgte die „ARTE“-Reihe „Sarah
Wiener und die
Küchenkinder." Ferner machte sich Sarah Wiener auch
einen Namen als Autorin
mehrerer Kochbücher.
Außer mit ihrer medialen Präsenz ist Sarah Wiener
hauptsächlich mit dem
Aufbau und dem Management eines Gastro-Unternehmens mit
mehreren Berliner
Restaurants und dem ständig ausgebauten, europaweit
eingesetzten
Catering-Service beschäftigt.
Daneben engagiert sich Sarah Wiener, die seit 2008 mit
dem gleichaltrigen
Schauspieler Peter Lohmeyer verheiratet ist und seitdem
amtlich „Sarah
Lohmeyer“ heißt, im Naturschutz und setzt sich vehement
– unter anderem im
Rahmen der 2007 gegründeten „Sarah Wiener Stiftung“ -
für die Belange einer
natürlichen, an ökologischen Gesichtspunkten
ausgerichteten Ernährungskultur
ein.