6. Juni 1957 in St.
Ingbert (Deutschland)
Christian Rach ist vor allem als
Fernsehkoch in der RTL-Show „Rach,
der Restauranttester“
deutschlandweit bekannt geworden.
Bei dieser Sendung hat der
leidenschaftliche Gastronom in acht
Staffeln zwischen 2005 und 2013
sowie 2017 verschiedenste
Restaurants mit Problemen und
versucht diese zu retten. In den
vergangenen Jahrzehnten hat
Christian Rach, der ursprünglich
Philosophie und Mathematik studiert
in Hamburg studierte, selbst mehrere
Restaurants erfolgreich betrieben.
Dabei entdeckte er seine
Leidenschaft für das Kochen. Seine
ersten Erfahrungen als Koch sammelte
er Anfang der 1980er Jahre in einem
Hamburger Restaurant. Ende der
1980er eröffnete er in der
Hansestadt seine ersten eigenen
Restaurants. In den folgenden Jahren
folgten weitere, die er allerdings
in den 2000er Jahren nach und nach
wieder verkaufte. 2011 schloss
Christian Rach, der ehrenamtlich für
das Kinderhospiz Mitteldeutschland
und den WWF Deutschland einsetzt,
sein erfolgreichstes Haus, das
„Tafelhaus“, mit dem mehrere Preise
gewann.
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